Capacitación en buenas prácticas de manufactura (BPM) en Casas Grandes |
Cursos y talleres sobre BPM dirigidos a personal de planta y cocina, con contenidos prácticos y normativa aplicable en Casas Grandes. |
$1,214.25 / curso |
Catering para eventos en Casas Grandes |
Preparación, transporte y servicio de alimentos y bebidas para eventos sociales o corporativos en Casas Grandes, incluyendo coordinación de menús, montaje y retiro del servicio. |
$252.50 - $1,212.00 / persona |
Procesamiento de carnes y embutidos en Casas Grandes |
Transformación y procesamiento de carne para la elaboración de cortes, embutidos y productos cárnicos con controles sanitarios en Casas Grandes. |
$688.10 / lote |
Producción de alimentos para mascotas en Casas Grandes |
Formulación, producción y envasado de alimentos balanceados para mascotas, con control de ingredientes y procesos en Casas Grandes. |
$789.90 / lote |
Servicio de meal prep y comidas por suscripción en Casas Grandes |
Preparación semanal de comidas porcionadas para consumo diario, organizadas por planes o suscripciones y entregadas a domicilio en Casas Grandes. |
$961.44 / semana |
Chocolatería artesanal y bombonería en Casas Grandes |
Producción de chocolates artesanales y bombones, con control de temperado, formulación y empaque para venta en Casas Grandes. |
$28.31 / pieza |
Servicio de banquetes ejecutivos en Casas Grandes |
Suministro de alimentos y coffee breaks para reuniones corporativas y eventos empresariales en Casas Grandes, con montaje y servicio puntual. |
$96.00 / persona |
Servicio de alimentos para escuelas en Casas Grandes |
Planificación y entrega de menús balanceados y porciones controladas para comedores escolares en Casas Grandes, atendiendo normas de nutrición infantil. |
$34.43 / alumno |
Mantenimiento de cámaras frigoríficas en Casas Grandes |
Revisión y reparación de sistemas de refrigeración y cámaras frías para conservación de alimentos, incluyendo carga y pruebas en Casas Grandes. |
$1,465.17 / servicio |
Pruebas de vida útil y estabilidad en Casas Grandes |
Determinación del tiempo de conservación y condiciones óptimas de almacenamiento para productos alimentarios mediante ensayos acelerados y a temperatura ambiente en Casas Grandes. |
$4,859.62 / ensayo |
Almacenaje y bodegaje de alimentos en Casas Grandes |
Servicios de almacenamiento para productos alimenticios, incluidas cámaras frías y áreas secas, con control de inventarios en Casas Grandes. |
$111.39 / m2 |
Desarrollo y formulación de productos alimentarios en Casas Grandes |
Investigación y desarrollo de nuevas recetas y formulaciones para productos alimenticios, incluyendo pruebas de sabor y viabilidad en Casas Grandes. |
$15,150.00 / proyecto |
Producción y envasado de lácteos en Casas Grandes |
Elaboración, pasteurización y envasado de productos lácteos como yogur, quesos y leches, con control de calidad en Casas Grandes. |
$525.71 / lote |
Procesamiento de pescados y mariscos en Casas Grandes |
Servicios de eviscerado, fileteado y envasado de pescados y mariscos, con manejo en frío y controles de calidad microbiológica en Casas Grandes. |
$728.81 / lote |
Pastelería personalizada para eventos en Casas Grandes |
Diseño y elaboración de pasteles y postres personalizados según temática y requerimientos dietéticos para eventos en Casas Grandes. |
$1,214.10 - $8,599.87 / pastel |
Comedor industrial y alimentación corporativa en Casas Grandes |
Operación de comedores industriales y suministro de alimentos para empleados, con diseño de menús balanceados, control de porciones y logística diaria en Casas Grandes. |
$45.56 - $91.12 / comida |
Diseño de recetas y pruebas de concepto culinario en Casas Grandes |
Creación y testeo de recetas para restaurantes y marcas, con evaluación sensorial y ajuste de costos en Casas Grandes. |
$4,248.58 / receta |
Preparación de alimentos para hospitales y clínicas en Casas Grandes |
Elaboración de dietas terapéuticas y controladas para pacientes, coordinando menús con el personal médico y nutricionista en Casas Grandes. |
$60.60 / comida |
Auditorías de cumplimiento sanitario en Casas Grandes |
Inspección y auditoría de instalaciones y procesos alimentarios para verificar cumplimiento de normas sanitarias y de inocuidad en Casas Grandes. |
$4,250.19 / auditoría |
Servicio de muestras gratis y promociones para PDV en Casas Grandes |
Coordinación y ejecución de actividades de degustación en puntos de venta, con logística de personal y control de existencias en Casas Grandes. |
$2,831.37 / día |
Delivery de alimentos y app de reparto en Casas Grandes |
Servicio de entrega a domicilio de alimentos preparados desde restaurantes o cocinas, con gestión de pedidos y seguimiento en Casas Grandes. |
$35.39 / envío |
Consultoría en reducción de desperdicio alimentario en Casas Grandes |
Diagnóstico y propuestas para minimizar mermas y optimizar aprovechamiento de alimentos en operaciones comerciales y productivas en Casas Grandes. |
$6,262.00 / proyecto |
Servicio de envasado y etiquetado por contrato en Casas Grandes |
Envasado, etiquetado y empaquetado de productos alimenticios bajo contrato para marcas y productores en Casas Grandes. |
$3.54 / unidad |
Panadería industrial y suministro para tiendas en Casas Grandes |
Producción en volumen de pan y bollería para abastecer tiendas y supermercados, con procesos estandarizados y logística de reparto en Casas Grandes. |
$1,213.48 / pedido |
Servicio de food truck para eventos en Casas Grandes |
Operación y alquiler de unidades móviles de comida para eventos, incluyendo menú, personal y logística de instalación en Casas Grandes. |
$6,574.32 / evento |
Pasteurización y tratamiento térmico en Casas Grandes |
Aplicación de procesos térmicos controlados para eliminar contaminantes y garantizar seguridad en productos líquidos y semisólidos en Casas Grandes. |
$960.61 / lote |
Asesoría en suministro de insumos orgánicos y sustentables en Casas Grandes |
Búsqueda y gestión de proveedores de insumos orgánicos y sustentables, verificando certificaciones y trazabilidad en Casas Grandes. |
$5,262.26 / proyecto |
Molienda y proceso de granos en Casas Grandes |
Servicios de molienda de granos y cereales para obtención de harinas y subproductos, controlando granulometría y calidad en Casas Grandes. |
$424.66 / tonelada |
Deshidratación y liofilización de alimentos en Casas Grandes |
Procesos de secado y liofilización para reducir humedad en alimentos, prolongar vida útil y facilitar almacenamiento en Casas Grandes. |
$252.96 / kg |
Conservación y congelado industrial en Casas Grandes |
Procesos de congelación rápida y almacenamiento en cámaras para productos perecederos, con control de temperaturas en Casas Grandes. |
$454.50 / m3 |
Panadería artesanal por encargo en Casas Grandes |
Elaboración de panes artesanales y productos de panadería por pedido, ajustando recetas y cantidades para entrega en Casas Grandes. |
$45.55 / pieza |
Asesoría nutrimental y etiquetado de menús en Casas Grandes |
Consultoría para calcular valores nutrimentales de platillos, diseñar menús balanceados y generar información para etiquetado en Casas Grandes. |
$961.18 / menú |
Análisis microbiológico de alimentos en Casas Grandes |
Realización de pruebas microbiológicas para detectar bacterias, hongos y contaminantes en muestras de alimentos, con resultados técnicos en Casas Grandes. |
$1,212.45 - $4,546.70 / análisis |
Distribución mayorista de abarrotes en Casas Grandes |
Suministro y reparto de productos de abarrotes a tiendas, restaurantes y negocios, gestionando inventarios y rutas en Casas Grandes. |
$3,535.00 / pedido |
Registro sanitario y etiquetado (COFEPRIS) en Casas Grandes |
Gestión documental para obtener registros sanitarios y asesoría en etiquetado de productos alimenticios conforme a la normativa en Casas Grandes. |
$6,569.73 / trámite |
Distribución refrigerada y cadena de frío en Casas Grandes |
Transporte y entrega de productos perecederos bajo temperatura controlada, asegurando conservación y trazabilidad en Casas Grandes. |
$860.44 / ruta |
Control de calidad de materias primas en Casas Grandes |
Inspección y pruebas de calidad para materias primas alimentarias al recibo, verificando especificaciones, contaminantes y certificaciones en Casas Grandes. |
$656.50 / muestra |
Banquetes y montaje para bodas en Casas Grandes |
Servicio especializado en preparación y presentación de banquetes para bodas en Casas Grandes, abarcando menús, tiempos de servicio y coordinación con proveedores del evento. |
$353.68 - $1,818.94 / persona |
Logística y distribución para e-commerce de alimentos en Casas Grandes |
Gestión de almacenaje, picking y envío de pedidos de alimentos vendidos en línea, con control de tiempos y condiciones de transporte en Casas Grandes. |
$28.28 / pedido |
Servicio de fotografía y empaque para alimentos en Casas Grandes |
Producción fotográfica de productos alimenticios y diseño de empaque para punto de venta y comercio electrónico en Casas Grandes. |
$3,535.00 / sesión |
Mantenimiento y reparación de maquinaria alimentaria en Casas Grandes |
Servicio técnico de mantenimiento preventivo y correctivo de equipos y maquinaria usados en la industria alimentaria en Casas Grandes. |
$859.59 / servicio |
Etiquetado nutricional y ficha técnica en Casas Grandes |
Elaboración de etiquetas nutricionales y fichas técnicas de productos alimenticios conforme a la normativa vigente para comercialización en Casas Grandes. |
$1,820.75 / producto |
Asesoría en trazabilidad e inventarios en Casas Grandes |
Implementación de sistemas de trazabilidad y control de inventarios para empresas alimentarias, con procedimientos y capacitación en Casas Grandes. |
$7,280.50 / proyecto |
Catering vegetariano y vegano en Casas Grandes |
Elaboración y servicio de menús 100% vegetarianos o veganos para eventos y servicios continuos en Casas Grandes, con atención a requerimientos nutricionales. |
$222.20 / persona |
Procesamiento y envasado al vacío en Casas Grandes |
Envasado al vacío y sellado de alimentos para mejorar conservación y facilitar logística de almacenamiento en Casas Grandes. |
$12.12 / unidad |
Cocina central / dark kitchen en Casas Grandes |
Operación de cocinas centrales para producción de alimentos destinados a reparto o para terceros, con procesos estandarizados y control de inocuidad en Casas Grandes. |
$1,212.00 - $5,050.00 / semana |
Producción de conservas y encurtidos en Casas Grandes |
Procesos de cocción, enlatado y conservación de frutas, verduras y productos encurtidos con control de seguridad alimentaria en Casas Grandes. |
$85.87 / frasco |
Consultoría en inocuidad alimentaria (HACCP) en Casas Grandes |
Asesoría para implementar sistemas de gestión de inocuidad como HACCP, identificando puntos críticos y diseñando planes de control en Casas Grandes. |
$8,093.93 / proyecto |
